Bánh món ăn ngon giòn hấp dẫn
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh nhúng :
- 2 Trứng gà
- 6 thìa canh đương nhuyễn
- 8 thìa canh bột mì
- 1 hộp sữa tươi nhỏ
- 1 ống va-ni
- dầu chiên ½ (một phần hai) lít
Hướng dẫn cách làm bánh nhúng ngon giòn :
Bước thứ nhất(1) : Trứng gà cả lòng trắng trứng, khuấy tan đều.
Đánh đều trứng
Bươc 2 : Rây từ từ bột mì vào trứng gà, trộn thật đều
Bước thứ ba(3) : Cho đường sữa tươi, khuấy cho tan đường
Bước thứ tư(4) : Chế từ từ hỗn hợp đường + sữa vào trứng gà và bột, trộn thật đều , cho va-ni vào để có mùi thơm.
Bước thứ năm(5) : Cho dầu chiên vào chảo, đun sôi dầu, lấy khuôn bánh nhúng, nhúng vào chảo dâu đang sôi cho ướt đều dầu, xong nhúng khuôn này vào bột cho bột dính đều vào mặt khuôn. Cho khuôn trở lại vào chảo dầu đang sôi, bánh vàng đều,gỡ bánh ra.Tiếp tục nhúng bánh cho đến khi hết bột thi thôi
Cách chiên bánh
Bước thứ sáu(6) : Khi cầm khuôn bánh nhúng vào bột, nên cho bột lên đến ½ (một phần hai) bề dầy của khuôn thoi, nếu nhúng sâu quá bánh khó gỡ.
Cánh nhúng bánh
Món bánh nhúng làm món ăn vặt làm qua cho bạn bà và người thân. Bạn hãy làm ngay món ăn ngon này cho gia đình bạn bè và người thân của mình nhé.
Chúc bạn thành công
- Bí quyết làm giá đỗ tươi ngon giòn một cách dễ dàng
- Công thức mực nhảy Cửa Lò đem biển về với nhà mình
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
